CARTA RESTAURANTE TAPES MUNTANYAR DE JÁVEA

PAN, ACEITUNAS Y SALSAS / Bread, olives and sauces

PAN  / Bread: 0.75€

ALL I OLI / All i oli: 1.00€ 

SALSA BRAVA / "Spicy hot" Brave sauce: 1.00€

SALSA BARBACOABBQ Sauce: 1.00€

ACEITUNAS RELLENAS / Stuffed olives 1.75€

ACEITUNAS MORADAS Y CHAFADAS / Purple and "chafadas" olives: 1.75€

ACEITUNAS VARIADAS Y ENCURTIDOS / Assorted olives an pickles: 2.50€

“GILDAS” DE ANCHOA CON ACEITUNAS RELLENAS / "Gildas" of anchovy with stuffed olives: 2.00€ 

ENSALADAS Y SALAZONES / Salads and salted fish

ENSALADA VALENCIANA / Valenciana's salad: 5.75€

ENSALADA DEL HUERTO CON ATÚN Y ENCURTIDOS VARIADOS / Garden salad with tuna and assorted pickles: 8.50€

TOMATE TRINCHADO CON "CAPELLANETS A LA FLAMA" Y SALAZONES / Tomato with "salazones" (dry salty fish): 9.50€

TOMATE TRINCHADO CON AJO Y ACEITUNAS (En temporada nuestros tomates son "del terreno" / Tomato with garlic and olives (in season the tomatoes are local): 5.75€

ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y FRUTA / Salad with goat cheese and fruit: 7.50€

“ESGARRAET AMB MOLLETES DE MELVA I FORMATGE FRESC” / Roasted vegetables with oil and melva's bits: 7.50€

“ANXOVETES CASERES AMB TOMACA RALLÀ” / Homemade anchovies with grated tomato: 5.50€

VENTRESCA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA Y PIMIENTO ROJO / Tuna belly in olive oil and red pepper: 8.50€

CAPELLANETS A LA FLAMA (DE LA BARCA DE BATIT I AMADEU) 6.50€

"POLP SEC A LA FLAMA" MUY TÍPICO DE ESTAS TIERRAS: 14.00€

  

TAPAS DE PATATAS Y HUEVOS ROTOS / Potatoes and broken eggs

ENSALADILLA RUSA / Russian salad: 4.00€

PARRILLADA DE VERDURAS ASADAS /Mixed vegetable grill: 8.75€

PATATAS BRAVAS /Spicy potatoes: 5.50€

PATATAS FRITAS / Fried potatoes: 5.00€

HUEVOS ROTOS CON “BOTIFARRA XABIERA” / Broken eggs with "xabiera" sausage: 6.50€

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN “PATA NEGRA”Broken eggs with "pata negra" ham: 7.50€

HUEVOS ROTOS CON DESMIGADO DE PATO Y FOIE / Broken eggs with duck and Foie: 8.50€

ALCACHOFAS A LA PLANCA (TEMPORADA) CON PICAETA ROJA / Grilled artichokes(season) with red "picaeta": 6.00€

ALCACHOFAS CONFITADAS CON GAMBAS AL AJILLO / Artichokes confit with garlic prawns: 9.50€

COCAS XABIERAS (También para llevar)

PRUEBA NUESTRAS AUTÉNTICAS COCAS XABIERAS

COCA DE ESGARRAET 5.75€

COCA DE CEBA AMB SANTGATXO 5.75€

COCA DE OLI AMB ANXOVETA Y MELVA 5.75€

COCA DE PEBRERETA I TONYINA 5.75€

COCA PIZZA DE TOMATE, JAMON YORK Y QUESO 5.75€

...OTRAS COCAS

COCA DE CEBOLLA A LA MIEL Y MISTELA CON SOBRASADA 6.50€

COCA DE ESPINACAS CON PIÑONES, PASAS Y QUESO DE CABRA 6.50€

COCA DE BERENJENA AHUMADA CON MORCILLA Y “FOIE” 8.50€

COCA DE CEBOLLA A LA MIEL CON DESMIGADO DE PATO Y FOIE 9.00€

COCA DE TOMATE NATURAL Y JAMON PATA NEGRA GUIJUELO 9.00€

TAPAS DE CARNE, QUESO Y EMBUTIDO / Meat, cheese and sausage

JAMON “PATA NEGRA” CON TOSTADAS DE "PA AMB TOMACA" / "Pata negra" ham with toasted bread with tomato: 11.50€

QUESO FRESCO CON TOSTADAS DE "PA AMB TOMACA" / Fresh cheese with toasted bread with tomato: 6.50€

QUESO SEMI CURADO MEZCLA CON TOSTADAS DE “PA AMB TOMACA” / Semi-cured cheese mix with toasted bread with tomato: 7.50€

QUESO DE OVEJA CURADO CON TOSTADAS DE “PA AMB TOMACA” / Cured sheep cheese with toasted bread with tomato: 9.50€

“COMBINAET” DE LOMO CON PICAETA / Pork loin with "picaeta": 5.50€

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN / Homemade ham croquettes: 5.50€

HIGADO DE CORDERO A LA PLANCHA CON PICAETA / Grilled lamb liver with "picaeta": 5.50€

ALBONDIGAS DE BUEY CON SALSA DE TOMATE A NUESTRO ESTILO / Veal meatballs with tomato: 5.50€

FIGATELL A LA PLANCHA CON MAYONESA:  5.50€

BOTIFARRA XABIERA / Xabiera sausage: 5.00€

CHORIZO CAMPERO / Sausage camper: 5.50€

 

TAPAS DE PESCADO Y MARISCO / Fish and seafood tapas

SARDINAS A LA PLANCHA / Grilled sardines: 6.00€

BOQUERONES FRITOS / Fried anchovies: 6.00€

PESCADITOS VARIADOS EN FRITURA / Assorted fried fish: 8.50€

"MANDONGUILLES DE BACALLAR" / Cod croquettes: 5.50€

CALAMAR Y SUS ESCOMBROS EN FRITURA / Squid and it's frying debris: 8.50€

CHOPITOS REBOZADOS / Baby squid battered: 12.50€

TORTITA DE CAMARÓN: 7.50€

CALAMAR A LA PLANCHA CON PICAETA VERDE / Grilled squid with green "picaeta" sauce: 11.50€

"MUSOLA" ADOBADA Y FRITA (PARECIDO AL CAZÓN) / Fish marinated and fried: 6.50€

CAZUELITA DE CALAMARES AL AJILLO ("TOTENETA") / Garlic squid small casserole: 8.50€

SEPIA A LA PLANCHA / Grilled cuttlefish: 9.50€

PULPO A LA GALLEGA / Galician cooked octopus: 9.50€

PULPO A LA PLANCHA / Grilled octopus: 12.50€

GAMBAS AL AJILLO / Garlic Prawns: 10.50€

CROQUETA DE BOLETUS Y TRUFA / Boletus and truffle croquette: 8.50€

TELLINAS / Small claws: 11.50€

 

...Y DE SEGUNDO

COSTILLAR ENTERO ASADO (500/600 grs) - RECOMENDADO 2 PERSONAS CON SALSA BBQ Y PATATA AL HORNO / Roasted ribs (500/600 grs)- recommended for 2 people- with BBQ sauce and baked potato: 15.50€

HAMBURGUESA DE BUEY CON QUESO, LECHUGA, TOMATE, BACON, CEBOLLA Y PATATAS FRITAS / Beef burger with cheese, lettuce, tomato, bacon, onion and chips: 9.25€

RAYA EN FRITURA / Fried stingray: 12.50€

ENTRECOTE DE TERNERA CURADA TRINCHADO / Carved cured beef entrecote: 16.00€

PESCADO DE LA LONJA A LA PLANCHA (LECHA, SARC, LLUÇ, MOLL... ETC) / Fish from the market (ask what fish we have today): 14.50€

PARRILLADA DE CARNE Y EMBUTIDO (MIN. 2 PERS.) / Grilled meats and sausages (min. 2 people): 14.75€ p.p.

PARRILLADA DE PESCADO DE TEMPORADA (MIN. 2 PERS.) / Grilled fish from the market (min. 2 people): 15.50€ p.p.

 

NUESTROS POSTRES CASEROS / Our Homemade desserts

TORRIJA DE HORCHATA CON HELADO DE TURRÓN / Cake "horchata" with nougat ice cream: 5.50€

TARTA DE CHOCOLATE DE LA ABUELA / Grandma's chocolate cake: 5.00€

BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y HELADO DE ”MANTECAO” / Chocolate brownie with nuts and "mantecao" ice cream: 4.50€

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE NARANJA  / Chessecake with orange marmalade: 4.00€

TIRAMISÚ: 5.00€

HELADO ARTESANO DE TURRÓN / Artisan nougat ice cream: 4.50€

HELADOS: OREO,CHOCOLATE O VAINILLA / Ice Creams: Oreo, chocolate or vainilla ice cream: 3.50€

 

MENÚ PICAETA (MÍNIMO 2 PERSONAS MESAS COMPLETAS) / Picaeta Menú (minium 2 people full tables)

-PAN Y ALIOLI / Bread and alioli

-ACEITUNAS RELLENAS CON GILDAS DE ANCHOA /Stuffed olives and "gilda" anchovie

-PATATAS BRAVAS / Spicy potatoes

-SEPIA A LA PLANCHA / Grilled cuttlefish

-ALBONDIGAS DE BUEY CON SALSA DE TOMATE A NUESTRO ESTILO / Beef meatballs with tomato sauce

PRECIO POR PERSONA / Price per person: 12.50€

 

MENÚ AMARRE TAPAS (MÍNIMO 2 PERSONAS MESAS COMPLETAS) Amarre Tapas menú (minium 2 people full tables)

TAPAS AL CENTRO DE LA MESA / "Tapas" centerpiece

-PAN Y ALIOLI / Bread and alioli

-MARINERA DE ENSALADILLA / Rusian salad with anchovies

-"MANDONGUILLES DE BACALLAR" / Cod croquettes

-FIGATELL CON PATATA ASADA Y ALLIOLI 

Y PARA TERMINAR A CENTRO DE MESA A ELEGIR ENTRE: / And finally to centerpiede to choose between:

-PARRILLADA DE PESCADO DE TEMPORADA / Seasonal grilled fish

-PARRILLADA DE CARNE Y EMBUTIDO / Grilled meats and sausages

-ENTRECOT DE TERNERA CURADA TRINCHADO +2.00€Carved cured beef steak +2.00€

PRECIO POR PERSONA / Price per person: 17.95€

MENÚ ARROCES (MÍNIMO 2 PERSONAS, MAX. 2 ARROCES POR MESA) / Rice Menu (minium 2 people, maximun 2 rice classes for table)

-PAN Y ALIOLI / Bread and alioli

-ENSALADA VALENCIANA / Valencian salad

ARROCES A ELEGIR: / Rice to choose:

-ARROZ A BANDA CON CALDO DE “MORRALLA” / "A banda" rice with fish soup: 13.75€ p.p.

-PAELLA VALENCIANA CON POLLO,CONEJO Y VERDURAS / Valencian paella with rabbit, chicken and vegetables: 13.75€ p.p.

-PAELLA DE VERDURAS VARIADAS /Assorted vegetable paella: 14.50€ p.p.

-PAELLA DE BOQUERONES, SEPIA Y ESPINACAS / Sepia, spinach and anchovies paella: 14.75€ p.p.

-PAELLA DE BACALAO, CEBOLLA, COLIFLOR Y CALABAZA / Onion, cauliflower and cod paella: 14.75€ p.p.

-ARROZ A BANDA ESPECIAL,CON COLITAS DE GAMBA / "A banda" special rice with shrimp tails: 15.50€ p.p.

-PAELLA BRUTA CON SEPIONETS Y ALBÓNDIGAS DE CARNE / Paella "bruta" with small cuttlefish and meatballs: 15.75€ p.p.

-PAELLA ALICANTINA MIXTA / Mixed Alicante paella: 16.50€ p.p.

-PAELLA DE MARISCO / Seafood paella: 16.75€ p.p.

-FIDEUÀ DE MARISCO / Fideuà seafood: 16.75€ p.p.

- ARROZ CON PATO, CIRUELAS PASAS Y "FOIE" / Rice with duck, prunes and foie: 17.50€ p.p.

-PAELLA DEL “SENYORET” / "Senyoret" paella: 17.50€ p.p.

-ARROZ NEGRO CON COLITAS DE GAMBA / Black rice with prawn tails: 16.50€ p.p.

 

PARA LOS NIÑOS 

-POLLO EMPANADO CON PATATAS FRITAS / Breaded chicken with chips: 6.50€

-HAMBURGUESA CON QUESO Y PATATAS FRITAS / Cheeseburger and chips: 6.50€

-COCA PIZZA DE TOMATE NATURAL, JAMON YORK Y QUESO / Mini pizza with natural tomato, ham and cheese: 5.75€

 

 VINOS / Wines

 BLANCOS

OSSARIA, verdejo 2.25€ copa 12.50€  botella

MARQUES DE CARO  Macabeo, Moscatel 2.50€ copa 13.75€ botella

FLOR INNATA, verdejo,D.O.Rueda 16.50€ 

LES FRESES DE JESUS POBRE,moscatel,D.O.Alicante 16.50€ 

EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ Viura, D.O. Rioja 17.50 €

GODA Albariño, D.O. Rias Baixas 18.50 €

MALVASIA DE SANT JAUME Malvasia, Meseguera, D.O Valencia 18.50

ENRIQUE MENDOZA, chardonnay,D.O.Alicante 19.50€

PAGO DE LOS CAPELLANES,godello,D.O.Valdeorras 22.00€

IMPROMTU,sauvignon blanc,D.O.Utiel-Requena  24.00€

CAVAS

VALLE DE SAN JAIME Brut, Utiel-Requena 2.75€ copa 16.00€ botella

TAMTUM ERGO, cava brut nature, Utiel-Requena 24.00€

TAMTUM ERGO ROSE, cava brut nature, Utiel-Requena 25.00€

ROSADOS

OSSARIA  Shiraz  2.25€ copa 12.50€ botella

LERIN, garnacha,D.O.Navarra 14.50€

 TINTO

OSSARIA  tempranillo 2.25€ copa 12.50€ botella

BOBAL DE SAN JUAN,D.O.Utiel-Requena 2.75€ copa 14.50€ botella

VEGA CASCAJO CRZ, D.O,  Rioja  2.75€ copa 14.50€ botella

FINCA LA MELENDRA Roble, D.O. Ribera del Duero 14.50 €

ULTRALIGERO Pinot Noir, D.O. Valencia 16.50 € 

EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ CRZ, D.O. Rioja 17.50€

TALLARUQUES DE JESUS POBRE Coupage, 4 variedades, D.O. Alicante 17.50€

PAGOS DE MOGAR, roble,D.O.Ribera del Duero 18.00€

ENRIQUE MENDOZA CRZ, merlot,monastrell 19.50€

MESTIZAJE,bobal,D.O.Utiel-Requena 19.50€

BOBOS Bobal,D.O.Utiel-Requena 25.00€

PAGO DE LOS CAPELLANES CRZ,D.O.Ribera del Duero 28.00€

ENRIQUE MENDOZA SANTA ROSA RSV,D.O.Alicante 28.00€

FINCA LA EMPERATRIZ GRAN VINO,D.O.Rioja 34.00€